rosquillas tontas II

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ROSQUILLAS TONTAS II
 
Autor: 
Tipo de Receta: Plato Principal
Cocina: Cocina Española
Tiempo de Preparación: 
Hora de Cocción: 
Tiempo Total: 
Ingredientes
  • 60 ccs de aceite frito
  • 275 gramos de harina
  • 1 copita de anisado
  • 0,5 cucharaditas de anises molidos
  • 3 huevos
  • 1 cucharadita de levadura
  • 100 gramos de azúcar
Instrucciones
  1. Poner en un recipiente el azúcar y los huevos.
  2. Se bate durante cinco minutos, se incorpora el aceite frito y frío con el anís molido que se puso cuando el aceite fue retirado de
  3. fuego, el anisado, la levadura, la harina y mover todo con cuchara de palo.
  4. Se unta las manos de aceite y se forman bolas que se irán colocando en una bandeja untada de aceite.
  5. Se aplastan las bolas y se hace un agujero en el centro.
  6. Se pintan con huevo batido.
  7. Dejar reposar una hora y meter las a horno fuerte diez o doce minutos.

 

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