Lubina a la cebolla

LUBINA A LA CEBOLLA
 
Autor: 
Tipo de Receta: Plato Principal
Tiempo de Preparación: 
Hora de Cocción: 
Tiempo Total: 
Ingredientes
  • 4 cucharadas de aceite
  • 1 kilo de lubina en filetes
  • 750 gramos de cebolla
  • 1 cucharada de perejil picado
  • 1 pizca de pimienta
  • 1 pizca de sal
Instrucciones
  1. Se pelan y se cortan en láminas finas las cebollas.
  2. Se colocan en una fuente de horno con una pizca de sal y el aceite.
  3. Se asan hasta que esten tiernas.
  4. Entonces se colocan los filetes de lubina sin espinas ni piel sobre la cebolla, se adereza con el perejil y la pimienta y se vuelve a meter al horno un momento hasta que la lubina este hecha.

 

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