Arroz al horno

 

ARROZ AL HORNO
 
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Ingredientes
  • 400g de arroz bomba
  • 300g de falda de cordero
  • 1 puerro
  • 1 cebolla
  • 4 alcahuciles
  • 4 tomates en rama
  • 1 ñora
  • 3 dientes de ajo
  • agua
  • aceite de oliva extra virgen
  • sal
  • pimienta negra
  • hebras de azafrán
  • perejil

 

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